料理
生
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生牡蠣4種食べ比べ
1,600円(税込)
日本全国からお取り寄せしたその時旬の旨味を存分に 堪能いただけること間違いなし！ 料理のスタートはこれで決まり！！1個（440円）～から注文OK！1個 440円、3種盛り合わせ 1,200円
蒸
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蒸し牡蠣ボルケーノ 4殻
1,800円(税込)
4殻 1,800円（税込）、6殻 2,600円（税込）
冷
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お造り3種盛り
980円(税込)
沖縄で取れた新鮮なお魚です♪丁寧な盛り付けで食欲がそそられます◎
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もずくキムチ
480円(税込)
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島野菜ピクルス
580円(税込)
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本日のお刺身
450円－600円
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セーイカと長芋の梅肉和え
550円(税込)
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鶏軟骨の葱生姜ぽん酢
550円(税込)
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特製お出しのざるもずく
600円(税込)
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島ダコとマンゴーのセビーチェ
650円(税込)
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炙り明太子
500円(税込)
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県産鶏の白レバーのムース キャラメリゼ
650円(税込)
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やんばる鶏のごまだれ山椒
550円(税込)
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カラフル野菜のバーニャカウダ
780円(税込)
温
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ポテトフライ
480円(税込)
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うむくじてんぷら
550円(税込)
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牡蠣フライ（2個）
660円(税込)
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そーみんちゃんぷるー
680円(税込)
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牡蠣と今帰仁エリンギのアヒージョ
880円(税込)
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みみがーと豚中味のホルモンアヒージョ
880円(税込)
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ぷりぷり海老のガーリックシュリンプ
650円(税込)
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炙りソーキのわさび添え
800円(税込)
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牡蠣のてんぷら炙り西京みそ
600円(税込)
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ぷりぷり海老と烏賊の揚げ春巻き
750円(税込)
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やんばる若鳥の手羽先唐揚げ
580円(税込)
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長芋の揚げ出し あおさ海苔餡
550円(税込)
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ぐるくんの熱々南蛮餡掛け
680円(税込)
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牡蠣ドッグ1個
450円(税込)
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噂の激辛麻婆豆腐
880円(税込)
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バケット（アヒージョのお供に）
100円(税込)
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島豆腐の鉄板ステーキ 濃厚味噌とろ玉
750円(税込)
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鮮魚フライ島らっきょタルタル
650円(税込)
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やんばるあぐー豚のローストポーク
850円(税込)
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とろーり明太クリームのポテトグラタン
730円(税込)
鍋
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旨み溢れる牡蠣しゃぶ鍋
1,200円(税込)
牡蠣は火を入れることで乳酸とコハク酸が生牡蠣とは異なる効果で旨くなる特徴があります。 お出汁との相性も最高です！
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やんばるあぐ～豚のしゃぶしゃぶ鍋
1,200円(税込)
沖縄で人気のしゃぶしゃぶ◎県産あぐー豚を使用しており、自家製お出しと相性抜群です♪
燻
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本日鮮魚のカルパッチョ瞬間スモーク
800円(税込)
本日入荷の島魚をカルパッチョに。桜のチップで香と風味+α！！ 見た目も映えます。
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燻玉マカロニサラダ
680円(税込)
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スモークOYSTERS
580円(税込)
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うずら玉子のスモーク
500円(税込)
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スモークMIXナッツ
480円(税込)
飯
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県産白身魚とあおさ海苔の出汁茶漬け
450円(税込)
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大人の塩海鮮焼きそば
1,480円(税込)
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沖縄そばナポリタンちーず
880円(税込)
甘
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紫芋アイス
380円(税込)
